Team achter KOKS Gemert zet koers naar Charlie Schaijk
ZakelijkPer 1 mei 2026 krijgt Familierestaurant Charlie in Schaijk nieuwe eigenaren. Sander van Brussel, Ruben van den Hurk en Johan Dortmans – de ondernemers achter KOKS in Gemert en Het EventHuis in Erp – nemen de exploitatie over van oprichter Charles Veerkamp. Hiermee bundelen zij hun jarenlange ervaring in de horeca en evenementenwereld om de succesformule in Schaijk verder uit te bouwen.
Familierestaurant Charlie heeft zich de afgelopen zeven jaar ontwikkeld tot een waar begrip in de wijde regio. De unieke combinatie van kwalitatief uiteten en maar liefst 1.500 m2 aan indoor en outdoor speelplezier trekt wekelijks gezinnen uit een straal van 50 kilometer naar Schaijk. Voor Charles Veerkamp, die het concept vanaf de grond opbouwde, is dit het juiste moment om het stokje over te dragen: “Ik ben ontzettend trots op wat Charlie is geworden. Met Sander, Ruben en Johan heb ik de juiste kandidaten gevonden die met dezelfde passie en visie naar gastvrijheid kijken.”
Voor de nieuwe eigenaren voelt de overname als een logische stap. Bij KOKS in Gemert draait alles om de slogan ‘Binnen en buiten genieten’ . “Charlie is een plek waar herinneringen worden gemaakt; de eerste keer dat een kind alleen durft te klimmen of die ene verjaardag met de hele familie. Dat is precies de kern van onze visie: ‘Binnen en buiten genieten’”, aldus Sander van Brussel. “We nemen de vertrouwde basis van Charles Veerkamp en zijn team mee en voegen daar onze energie en passie voor het vak aan toe. Gasten zullen zeker de vertrouwde gezichten blijven zien; we zijn zuinig op het huidige team. We willen dat Charlie de huiskamer van de regio blijft, waar de koRie warm is, het eten smakelijk en de kinderen alle ruimte hebben om te ontdekken.”
Met de komst van het drietal haalt restaurant Charlie een schat aan ervaring in huis uit de wereld van grootschalige beleving en horeca. Johan en Ruben, als drijvende krachten achter organisaties zoals Par-T (bekend van o.a. 7th Sunday Festival en Heerlijk Hemelrijk Festival), en Sander met zijn achtergrond bij Hutten Catering en Brownies & Downies, weten als geen ander hoe je een sfeer creëert met lekker eten en hoogwaardige gastvrijheid. Diezelfde passie voor detail en ‘de perfecte dag’ vertalen zij nu naar de intieme, warme setting van Charlie. Het organiseren van geluk zit in hun DNA, of dat nu op een festivalveld is of in een restaurant aan een tafel vol smakelijk eten en lachende gezichten.
Vanaf 1 mei 2026 gaan de deuren officieel open onder de nieuwe vlag. Voor de gasten verandert er in de basis niets; de vertrouwde formule van Charlie blijft behouden, maar krijgt de herkenbare passie en energie van het team achter KOKS. (advertorial)
